Ông Rocchi được công trọng tài quốc tế kể từ năm 2008. Mùa này, vị vu áo đen 45 tuổi người Ý đã điều hành 6 trận đấu của Champions League, trong đó có 3 trận đấu xuất hiện những đội bóng Anh gồm trận lượt đi vòng tứ kết giữa M.U và Barca, trận lượt đi vòng 1/8 giữa Liverpool và Bayern cùng trận đấu vòng bảng giữa Lyon và Man City.
Trong suốt sự nghiệp của mình, trọng tài Rocchi đã rút ra quyết định thổi phạt 38 quả penalty, rút ra 28 thẻ đỏ và 420 thẻ vàng. Ngoài các trận đấu tại Serie A và Champions League, ông cũng bắt chính 2 trận tại FIFA Club World Cup, 1 trận tại Europa League và, 1 trận tại vòng loại EURO 2020 và 1 trận tại Nations League.
Chelsea toàn thắng cả 3 trận khi ông Rocchi bắt chính
Với Chelsea, ông Rocchi từng bắt chính 3 trận của đội bóng này và The Blues toàn thắng trước Valencia (3-0, vòng bảng Champions League 2011/12), Rubin Kazan (1-0, vòng tứ kết Europa League 2012/13) và Steau (1-0, vòng bảng Champions League 2013/14). Trong khi đó, với Arsenal trọng tài Rocchi cầm còi ở 5 trận có mặt Pháo thủ thành London. Mới nhất là trước Atletico tại bán kết Europa League mùa trước (thua 0-1). Ngoài ra còn có các trận gặp Bayern (1-5, vòng bảng Champions League mùa 2015/16), Galatasaray (4-1, vòng bảng Champions League mùa 2014/15) và Fenerbahce (3-0, vòng play-off Champions League mùa 2013/14).
Đây sẽ là trận chung kết Europa League đầu tiên mà Rocchi được bắt chính, sau khi đảm nhiệm vai trọng tài thứ 4 trong cuộc chạm trán giữa Atlético Madrid và Fulham (chung kết năm 2010), cũng như trận đấu giữa Ajax và Manchester United (chung kết năm 2017). Cũng trong năm 2017, ông Rocchi bắt chính ở trận tranh Siêu cúp châu Âu giữa Manchester United và Real Madrid.
Ông Rocchi sẽ được hỗ trợ bởi những người đồng hương Filippo Meli và Lorenzo Manganelli trong trận chung kết ở Baku. Ngoài ra, Daniele Orsato giữ vai trò là trọng tài thứ tư. Đội ngũ trợ lý trọng tài VAR được dẫn dắt bởi Massimiliano Digati và hỗ trợ bởi Marco Guida, Szymon Marciniak và Pawel Sokolnicki.
